Tutuquşu formasında Rəngli Muffinlər
Bütün məhsullar Tort-Qurabiyə-Şirniyyatlar
ümumi
Rəngarəng Tutuquşu Muffinləri – Qlütensiz və Çox Asan. Bu qlütensiz tutuquşu muffinləri yumşaq, nəmli və əsl diqqətçəkəndir! Uşaqların ad günü məclisləri, şənliklər və ya sadəcə şən qəlyanaltı kimi mükəmməldir. Rəngarəng xəmir unikal tutuquşu dizaynını yaradır və istənilən məclisə rəng qatır. Qlütensiz mətbəxinizə bir az rəng qatın!
Tərkibi
|
12 muffin üçün |
|
150 qr |
|
150 qr |
yumşaldılmış kərə yağı |
170 qr |
şəkər |
|
alternativ olaraq: şəkər əvəzləyici |
|
1 paket |
vanil şəkəri |
3 |
yumurta |
1 çimdik |
duz |
120 qr |
qatıq, kəsmik və ya skyr |
100 qr |
bitki mənşəli süd |
|
alternativ olaraq: süd |
|
3 çay qaşığı |
tartar qabartma tozu |
1 xörək qaşığı |
psyllium tozu |
|
lazım olduqda |
|
|
qida boyası |
|
|
Bəzək üçün |
|
150 qr |
şəkər tozu |
|
bir az limon qabığı |
|
|
bizdə: limon yağı |
|
|
bir az limon suyu |
|
|
zövqə görə: rəngli səpmələr |
Hazırlığı
- Hazırlanması: Sobanı 180°C-yə (üst/aşağı istilik) qədər qızdırın və mafin qabına keks kağızı qoyun.
- Xəmiri hazırlayın: Yumşaldılmış kərə yağını şəkər və vanil şəkəri ilə yüngül və yumşaq olana qədər çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca çalın.
- Quru inqrediyentlər: Ayrı bir qabda Schär Cake and Cookie Mix ununu, tartar qabartma tozunu, bir çimdik duzu və psyllium tozunu qarışdırın.
- Hər şeyi qarışdırın: Quru inqrediyentləri və südü (və ya bitki mənşəli südü) növbə ilə yağ-yumurta qarışığına qarışdırın. Sonda skyr əlavə edin və hər şeyi hamar xəmir halına gətirin.
- Xəmiri rəngləyin: Xəmiri bir neçə qaba bərabər bölün və hər hissəni istədiyiniz çalarlarda qida boyası ilə rəngləyin.
- Rəngarəng effekt: Müxtəlif rəngli xəmirləri mafin qablarına qaşıqla tökün. Klassik tutuquşu effekti üçün xəmiri diş çöpü ilə yavaşca qarışdırın ki, mərmər naxışı olsun.
- Bişirmə: Mafinləri əvvəlcədən qızdırılmış sobada təxminən 20-25 dəqiqə bişirin, Onlar açıq qızılı qəhvəyi rəngdədirlər. Tam bişmiş olduğundan əmin olmaq üçün diş çöpü ilə test edin.
- Soyutma: Keksləri bişirdikdən sonra tel rəfdə soyumağa qoyun.
- Məsləhət: Bu kekslər möhtəşəm dadıyla yanaşı, həm də istənilən şənlik üçün əla bir mərkəz bəzəyidir. İstəyə görə, soyuduqdan sonra onları krem və ya qlütensiz bəzəklərlə bəzəyə bilərsiniz.
