ümumi
Tək qazanda bişirilən makaron tam bir möcüzədir! Hazırlanması çox asan və çox dadlıdır!
Tərkibi
350 q |
|
1 baş |
kiçik soğan |
1 diş |
sarımsaq |
2 x/q |
zeytun yağı |
400 qr |
pomidor ləti |
350 ml |
su |
1,5 x/q |
duz |
1 x/q |
balzamik sirkə |
1 ç/q |
şəkər |
1 ovuc |
rəndələnmiş parmezan pendiri |
1 ovuc |
reyhan yarpağı |
|
və ya |
|
1 ovuc |
cəfəri |
|
İstəyə bağlı olaraq: |
|
100 q |
hisə verilmiş bekon (donuzun döş əti) |
Hazırlığı
- Soğanı və sarımsağı doğrayın.
- Yağı bir qazanda isidin. Soğanı və sarımsağı bir neçə dəqiqə qovurun.
- Pomidor lətini, suyu, duzu və makaronu əlavə edib qarışdırın.
- 10-12 dəqiqə bişirin. Makaronların bərabər bişdiyinə əmin olmaq üçün arabir qarışdırın.
- Balzamik sirkə və şəkər ilə dadlandırın.
- Rəndələnmiş parmezan pendiri, göyərti və qızardılmış xırçıltılı bekonla dərhal süfrəyə verin.
