ümumi
Tək qazanda bişirilən makaron tam bir möcüzədir! Hazırlanması çox asan və çox dadlıdır!
Tərkibi
350 q | |
1 baş | kiçik soğan |
1 diş | sarımsaq |
2 x/q | zeytun yağı |
400 qr | pomidor ləti |
350 ml | su |
1,5 x/q | duz |
1 x/q | balzamik sirkə |
1 ç/q | şəkər |
1 ovuc | rəndələnmiş parmezan pendiri |
1 ovuc | reyhan yarpağı |
və ya | |
1 ovuc | cəfəri |
İstəyə bağlı olaraq: | |
100 q | hisə verilmiş bekon (donuzun döş əti) |
Hazırlığı
- Soğanı və sarımsağı doğrayın.
- Yağı bir qazanda isidin. Soğanı və sarımsağı bir neçə dəqiqə qovurun.
- Pomidor lətini, suyu, duzu və makaronu əlavə edib qarışdırın.
- 10-12 dəqiqə bişirin. Makaronların bərabər bişdiyinə əmin olmaq üçün arabir qarışdırın.
- Balzamik sirkə və şəkər ilə dadlandırın.
- Rəndələnmiş parmezan pendiri, göyərti və qızardılmış xırçıltılı bekonla dərhal süfrəyə verin.
