ümumi
Tərkibi
500 q |
|
15 q |
Təzə maya |
|
və ya |
|
10 q |
Quru maya |
400 ml |
İlıq süd |
50 q |
Marqarin yağı |
1 |
Yumurta |
Hazırlığı
- Bütün inqrediyentləri qaba töküb, yaxşıca qarışdırın və tam bir kütlə alınana qədər yoğurun.
- Xəmiri hər biri 100 q olmaqla hissələrə bölün və çörək formasına salın.
- Soba kağızı ilə örtülmüş sininin üzərinə qoyub, kündələri nəm əski ilə örtün və həcmi 2 dəfə artanadək isti bir yerdə mayalanmağa qoyun.
- Öncədən isidilmiş sobada bişirin
