ümumi
Tərkibi
500 q | |
15 q | Təzə maya |
və ya | |
10 q | Quru maya |
400 ml | İlıq süd |
50 q | Marqarin yağı |
1 | Yumurta |
Hazırlığı
- Bütün inqrediyentləri qaba töküb, yaxşıca qarışdırın və tam bir kütlə alınana qədər yoğurun.
- Xəmiri hər biri 100 q olmaqla hissələrə bölün və çörək formasına salın.
- Soba kağızı ilə örtülmüş sininin üzərinə qoyub, kündələri nəm əski ilə örtün və həcmi 2 dəfə artanadək isti bir yerdə mayalanmağa qoyun.
- Öncədən isidilmiş sobada bişirin
