Südlü çörək

Bütün məhsullar

ümumi

Tərkibi

500 q

Mix B - Mix Pane

15 q

Təzə maya

və ya

10 q

Quru maya

400 ml

İlıq süd

50 q

Marqarin yağı

1

Yumurta

Hazırlığı

  • Bütün inqrediyentləri qaba töküb, yaxşıca qarışdırın və tam bir kütlə alınana qədər yoğurun.
  • Xəmiri hər biri 100 q olmaqla hissələrə bölün və çörək formasına salın.
  • Soba kağızı ilə örtülmüş sininin üzərinə qoyub, kündələri nəm əski ilə örtün və həcmi 2 dəfə artanadək isti bir yerdə mayalanmağa qoyun.
  • Öncədən isidilmiş sobada bişirin