Qlütensiz Süd Halvası
Bütün məhsullar Tort-Qurabiyə-Şirniyyatlar
ümumi
Un və südün mükəmməl uyumundan doğan ləziz bir şirniyyat: Qlütensiz süd halvası.
Uzun müddət yaddaşınızda qalacaq bir dadlı təam necə olar? Həm yüngül, həm də olduqca praktik olan bu qlütensiz süd halvasını mütləq sınamalısınız. Hər yeməkdən sonra rahatlıqla yeyə biləcəyiniz bu unikal resepti hazırlayın və fikirlərinizi bizimlə bölüşməyi unutmayın.
Tərkibi
1 l |
ilıq süd |
200 q |
şəkər |
100 q |
əridilmiş kərə yağı |
100 q |
|
1 paket |
vanilinli şəkər |
1 |
yumurta sarısı |
Hazırlığı
- Südü qaynama nöqtəsinə qədər qızdırın. İçərisinə vanilinli şəkər və şəkəri əlavə edib tam əriməyənə qədər çırpın. Süd otaq temperaturuna çatdıqda yumurta sarısını əlavə edib qarışdırın.
- Əridilmiş kərə yağı və unu ocaqda, unun qoxusu çıxana qədər, rəngi dəyişmədən qovurun.
- Südlü qarışımı unlu qarışımın üzərinə əlavə edin və orta odda daim qarışdıraraq qatlaşana qədər bişirin.
- Qarışımı porselen qaba tökün.
- Əvvəlcədən 180 dərəcəyə qızdırılmış sobada üstü qızarana qədər bişirin.
