Qlutensiz Mini Pizza
Bütün məhsullar Asan və tez
ümumi
Bu qlutensiz mini pizza, böyüyündən kiçiyinə hər kəsin ürəyini fəth edir!
Möhtəşəm bir yemək üçün ləzzətli bir reseptimiz var! Qlutensiz mini pizzalar həm çox praktikdir, həm də istədiyin hər yemək vaxtı üçün idealdır.
Tərkibi
450 g |
|
300 ml |
ilıq süd |
1 paket |
quru maya |
2 çay qaşığı |
şəkər |
1 çay qaşığı |
duz |
4 xörək qaşığı |
zeytun yağı |
|
Xəmirin içi üçün: |
|
200 g |
sürtgəcdən keçirilmiş pendir |
10–12 |
dilimlənmiş zeytun |
|
Pomidor sousu üçün: |
|
2 ədəd |
sürtgəcdən keçirilmiş pomidor |
1 çay qaşığı |
kəklikotu |
3 xörək qaşığı |
zeytun yağı |
|
Pizza kənarları üçün: |
|
1 |
yumurta sarısı |
Hazırlığı
- İlıq südə quru maya, şəkər və zeytun yağını qarışdırma qabında qarışdırın. Mayanın həll olub aktivləşməsi üçün 10 dəqiqə gözləyin.
- Un və duzu dərin bir qabda qarışdırın.
- Ortada boşluq yaradıb mayalı qarışımı əlavə edin və hamar xəmir alınana qədər yoğurun.
- Otaq temperaturunda 40 dəqiqə mayalandırın.
- Mayalanmadan sonra xəmiri 4 bərabər hissəyə bölün və kənarları qalın dairələr açın.
- Pomidor sousu üçün bütün inqrediyentləri qarışdırın.
- Xəmirin ortasına pomidor sousu, kaşar pendiri, kapya bibəri və zeytun əlavə edin. İstəsəniz başqa məhsullar da əlavə edə bilərsiniz.
- Xəmirin qalın kənarlarına yumurta sarısı sürtüb, əvvəlcədən 180 dərəcəyə qızdırılmış sobada 18-20 dəqiqə bişirin.
