Qlütensiz Kaşarlı və Küncütlü Poğaça
Bütün məhsullar Bitki tərkibli
ümumi
Çayın ən yaxın dostu, səhər yeməklərinin vazkeçilməzi: Qlütensiz kaşarlı və küncütlü poğaça.
Tələsik evdən çıxılan səhərlər və ya məktəb fasilələrinin əvəzolunmaz köməkçisi – qlütensiz kaşarlı və küncütlü poğaça. Yumşaq xəmirin içində əriyən ləziz kaşar pendiri ilə dərhal sınamaq istəyəcəyiniz bir resept! Üzərinə səpəcəyiniz küncütlə birlikdə sobadan gələn qoxulara aşiq olacaqsınız.
Tərkibi
2 |
yumurta |
2 yemək qaşığı |
qatıq |
5 yemək qaşığı |
zeytun yağı |
1 paket |
qabartma tozu |
200 q |
|
1 çay qaşığı |
duz |
|
İç üçün: |
|
100 q |
feta pendiri (küp şəklində doğranmış kaşar pendiri) |
|
Üst üçün: |
|
1 |
yumurta sarısı |
1 yemək qaşığı |
zeytun yağı |
|
qovrulmuş küncüt |
Hazırlığı
- Yumurta, qatıq və zeytun yağını qarışdırma qabında çırpın. Unu, qabartma tozunu və duzu əlavə edin. Spatula ilə qarışdırın. Sonra hamar bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.
- Xəmiri 6 bərabər hissəyə bölün, içinə kaşar pendiri əlavə edərək yumru forma verin.
- Yumurta sarısı və zeytun yağı qarışığını hazırlayın, poğaçaların üzərinə sürtün.
- Küncüt səpin.
- Əvvəlcədən 180 dərəcəyə qızdırılmış sobada 12-15 dəqiqə ərzində bişirin.
