Qlütensiz Badımcanlı Makaron Salatı
Bütün məhsullar Bitki tərkibli
ümumi
Badımcan və makaronun möhtəşəm birləşməsi ilə hazırlanmış qlütensiz badımcanlı makaron salatı!
Görməyə alışmadığınız badımcan və makaronun bu dadlı görüşünə heyran qalacaqsınız. Zeytun yağı və təbii, budağından dərilmiş limonla sağlamlığınıza sağlamlıq qataraq yeməklərinizi daha da gücləndirəcəksiniz.
Tərkibi
2 ədəd |
badımcan (bostan badımcanı, dilimlənmiş və 4 hissəyə bölünmüş) |
2 yemək qaşığı |
zeytun yağı |
1 çay qaşığı |
duz |
1 çay qaşığı |
qara bibər |
|
Salat üçün: |
|
1 paket |
|
2 ədəd |
dilimlənmiş xiyar |
1 ədəd |
dilimlənmiş qırmızı bibər |
7–8 budaq |
doğranmış şüyüd |
yarım dəstə |
doğranmış cəfəri |
1 ədəd |
limon suyu tozu |
2 yemək qaşığı |
zeytun yağı |
2 yemək qaşığı |
nar suyu (nar turşusu) |
1 çay qaşığı |
qara bibər (nanə, kəklikotu) |
Hazırlığı
- Badımcanları duz, qara bibər və yağ ilə qarışdırın və soba qabına yerləşdirin.
- Əvvəlcədən 180 dərəcəyə qızdırılmış sobada 15 dəqiqə bişirin.
- Makaronu qaynadın.
- Bütün inqrediyentləri makaronla birləşdirin və servis edin.
