Qızardılmış Qarpız və Keçi Pendiri Salatı
Bütün məhsullar Asan və tez
ümumi
Təzə və dadlı ızgara salatı yüngül nahar və qızardılmış ət və ya balıq ilə mükəmməl yan yemək kimi əla seçimdir.
Tərkibi
150 qr |
qarışıq göyərti |
500 qr |
qarpız |
200 qr |
keçi pendiri |
1 ovuc |
moruq |
1 ovuc |
nanə yarpağı |
|
və ya |
|
1 ovuc |
cəfəri |
1 çimdik |
duz |
|
Zövqə görə: |
|
|
yeməli çiçəklər |
|
|
Sous üçün: |
|
|
bir az balzamik sirkə |
|
|
bir az zeytun yağı |
Hazırlığı
- Qarpızı dilimlərə kəsin və qabığını çıxarın.
- Pendiri də dilimləyin.
- Qarpız və keçi pendirini qızardın.
- Salat yarpaqlarını altdan, üstdən qızarmış pendir və qarpızı qoyun, daha sonra moruq və göyərti əlavə edin.
- İstəyirsinizsə, yeməli çiçəklə bəzəyin.
- Salatın üzərinə bir az duz səpin. Balzamik sirkə və zeytun yağı ilə servis edin.
