Vitaminə dolu qlütensiz Sevgililər Günü zərfləri
Bütün məhsullar Tort-Qurabiyə-Şirniyyatlar
ümumi
Qida bloqeri Martina İqondova @littlesweets_by_martina-dan innovativ, qlütensiz desert, ləzzətli kərə yağlı xəmirlə quş üzümünün qidalandırıcı faydalarını özündə birləşdirir.
Tərkibi
|
Xəmir: |
|
275 qr |
|
200 qr |
şəkər pudrası |
125 qr |
kərə yağı |
1 |
yumurta |
1 |
yumurtanın sarısı |
|
bir çimdik duz |
|
|
İçlik: |
|
|
qüşüzümü cemi |
|
|
Bəzək: |
|
|
yeyilə bilən çiçəklər |
|
|
şəkər ürəklər |
|
|
şokolad möhürü |
Hazırlığı
- Kərə yağını kiçik kublara bölün və otaq temperaturunda yumşaldın
- Un və şəkər pudrasını ələkdən keçirin.
- Yumurta və bir yumurta sarısını əlavə edin.
- Sonda yumşalmış kərə yağı və bir çimdik duzu əlavə edin.
- Xəmir şəklinə salın, qida streçinə büküb təxminən 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
- Xəmiri yayın və bıçaqla zərf şəklində kəsin (videoya baxın)
- Zərfin aşağısına bir çay qaşığı mürəbbə qoyun.
- Zərfin üst hissəsini mürəbbənin üstünə ehmalca qoyun və kənarlarını barmaqlarınızla sıxın.
- 180 ˚C-də bişirmə kağızı üzərində təxminən 10 dəqiqə bişirin.
- Soyuduqdan sonra, şokolad möhürü və şəkər ürəklərlə bəzəyin.
Quşüzümünün faydaları: Qara quşüzümü kimi də tanınan aronia antioksidant, vitamin və minerallarla zəngindir və dünyanın ən qidalı meyvələrindən biri hesab olunur. Onun tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini, B vitaminləri və qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsi üçün vacib olan əhəmiyyətli miqdarda dəmir var.
