header-news-1024x576-1

Schär | glutenfree Products

Schär ın aşağı FODMAP lı qidaları

FODMAP, fruktoza, laktoza və sorbitol kimi qısa zəncirli karbohidratlar olan fermentləşdirilə bilən oliqosakaridlər, monosaxaridlər və poliolların qısaltmasıdır. Bu karbohidrat birləşmələri buğda, çovdar, paxlalılar, müxtəlif növ...

daha ətraflı

FODMAP diet nədir?

Aşağı FODMAP pəhrizi həssas bağırsaq sindromu (HBS) olan insanlar üçün pəhrizdir. Bu pəhriz ilə siz yalnız fermentləşdirilə bilən oliqosakaridlər, disakaridlər, monosaxaridlər və poliollərdə (FODMAP) az...

daha ətraflı

Fruktan intoleransı və qida siyahısı

Fruktanlar dənli və paxlalı bitkilərdən tutmuş müəyyən meyvə və tərəvəzlərə qədər bir çox qidada mövcud olan təbii karbohidratlardır. İnsan həzm sistemi fruktanları çox səmərəli şəkildə...

daha ətraflı

Ən yaxşı qlütensiz unlar

Çörəkdə və makaronda, şorbalarda, souslarda,  tortlarda,  peçenyelərdə demək olar ki, hər növ yeməkdə un qatıla bilər. Əgər siz qlütensiz pəhrizdəsinizsə, buğda, arpa və çovdar unu...

daha ətraflı

Autoimmun xəstəliklər və allergiya

Autoimmun xəstəliklər, allergiya və intolerantlığın müxtəlif səbəbləri, simptomları və reaksiyaları haqqında öyrənin. Onlar eyni deyil! Autoimmun xəstəlik nədir? İmmunitet sistemi bədənimizi xəstəliklərdən və infeksiyalardan qoruyur....

daha ətraflı

Məktəbdə yemək

Evdən kənarda təhlükəsiz yemək üçün məsləhətlər və tövsiyələr Artıq məktəbə qayıtma vaxtıdır və bu, daha çox vaxtı evdən kənarda keçirmək, dərs sonrası dərsdənkənar fəaliyyətlər, idman,...

daha ətraflı

Beləliklə, qlüten nədir?

Düşündüyünüzdən daha çox qlüten tələsi var... ... məsələn, suşi. Düyü, balıq və dəniz yosunu problemsiz olsa da, bəzi restoranlar suşi hazırlamaq üçün taxıl əsaslı arpa...

daha ətraflı

Tibbi diaqnoz: çölyak xəstəliyi

Çölyak xəstəliyindən şübhələnirsinizsə, həkiminizə müraciət edin Çölyak xəstəliyinin simptomlarınıza səbəb ola biləcəyini düşünürsünüz? Onda, dərhal həkimə müraciət edin! Çölyak xəstəliyindən şübhələnirsinizsə, həkim xüsusi antikorların aşkar...

daha ətraflı

Çölyak xəstəliyi: klinik buqələmun

Geniş diapazonlu simptomlar və müşayət edən hallar Sizcə, qlüten simptomlarınızın səbəbi ola bilərmi? Əgər belədirsə, siz, şübhəsiz ki, çölyak xəstəliyinin əlamətlərini, və bu problemi müşayət...

daha ətraflı

Çarpaz bulaşmanın əhəmiyyəti

Əgər sizə çölyak xəstəliyi və ya qeyri-çölyak qlüten həssaslığı (QÇQH) diaqnozu qoyulubsa, siz bilməlisiniz ki, yeganə effektiv müalicə, qlütensiz pəhrizdir.   Çölyak xəstəliyi olanlar üçün...

daha ətraflı

Qlütensiz Pəhrizdə Pendir

Yeyə bilənlər üçün pendir istənilən yeməyin dadını daha yaxşılaşdırır. Xırtıldayan salatın üzərində isti keçi pendirini , pendirli nachos, və ya yumşaq cheeseburger düşünün.   Glutensiz...

daha ətraflı

Şirkət Dr. Schär

Bizim hekayəmiz 1922-ci ildə Alp dağlarının ürəyi olan Cənubi Tirolda xüsusi qida ehtiyacı olan insanların həyatını yaxşılaşdırmaq məqsədi ilə başladı. Şirkət yaranandan bəri istehlakçı inamı...

daha ətraflı

Birlikdə böyümək

Ekoloji kənd təsərrüfatı Schär-in ürəyidir. Biomüxtəlifliyin təşviqi və ən keyfiyyətli məhsulların ən yaxşı şəkildə istehsalı insanlıq, icmalarımız və planetimiz üçün daha yaxşı gələcək təqdim etmək...

daha ətraflı

Araşdırma və İnkişaf Mərkəzi “Tərəqqi tədqiqatdan əmələ gəlir. Tədqiqat və inkişaf işimizin ürəyi Triestdəki Dr. Schär R&D Mərkəzində döyünür. Əməkdaşlarımız hər gün yeni məhsullar hazırlamaq...

daha ətraflı

Keyfiyyət Öhdəliyi

Schär-də biz güclü innovasiyaya əsaslanan üstün dadlı yeməklər təklif etməyə çalışırıq, çünki bu, bizə məqsədlərimizə çatmağa imkan verir: istehlakçılarımızı günün bütün anlarında və həyatlarının bütün...

daha ətraflı

Qlütensiz birinci həftəm

Qlütensiz yemək həqiqətən dadlı ola bilər! Özünəməxsus qidalanma proqramı hazırlamaq ehtiyac, istək və vərdişlərin hərtərəfli və incə vəhdətidir. Qlütensiz qidaya keçməyinizi asanlaşdırmaq üçün burada ilk...

daha ətraflı

“Schär” çörək məmulatları

Tarladan süfrənizə Söhbət qlütensiz qidadan gedirsə, siz yalnız ən yaxşısına razılıq verə bilərsiniz, elə biz də. Xüsusi olaraq bizim üçün taxıl dənləri yetişdirən fermer, eləcə...

daha ətraflı

Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu nədir?

Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu termini (həmçinin QBS və ya IBS (ingilis dilində) abreviaturaları ilə də tanınır) funksional bağırsaq pozğunluğu deməkdir. Çoxsaylı tibbi və hərtərəfli müayinələrə baxmayaraq,...

daha ətraflı

FODMAP nədir?

FODMAP nədir? Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu haqqında mütəmadi olaraq eşidirik: Belə ki, dünya əhalisinin təxminən 10-20 faizi (1) qıcıqlanmış bağırsaq sindromundan əziyyət çəkir. FODMAP pəhrizlə bu...

daha ətraflı

Qlüteni necə tanımaq olar?

Qlütenli qidaların qablaşdırmasında mütləq müvafiq nişan olmalıdır Çölyak xəstəliyindən əziyyət çəkən, eləcə də qlüten və buğdaya həssas şəxslər üçün ərzaq alarkən qlüten nişanına diqqət yetirmək...

daha ətraflı

Qlütensiz qidalar piramidası

Müxtəlif çeşidli pəhrizlərə əsaslanan qlütensiz piramidamız sayəsində, necə sağlam və balanslı qidalana biləcəyinizi kəşf edin. Qida piramidasına hörmət edin Nəyi və nə qədər yeyə bilərəm?...

daha ətraflı

Schär-ın tarixçəsi

Schär-ın tarixçəsi Hər şey Cənubi Tirol vilayətinin Meran şəhərində yerləşən kiçik əczaçılıq və sağlam qida şirkəti ilə başladı. Ulrix Ladurnerin valideynləri “A. Ladurner Əczaxanası”nı işlədirdilər....

daha ətraflı

Qlüten nədir?

Qlüten buğda və digər əlaqəli taxıl bitkilərində rast gəlinən təbii bir proteindir. Bu o deməkdir ki, o, tərkibində qlüten olan taxıl bitkilərindən hazırlanmış istənilən bir...

daha ətraflı

Çarpaz zəhərlənmə

Kömək edin, mən səhvən qlüten qəbul etmişəm! Əgər siz çölyak xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə, yaxud qlütenə qarşı həssaslığınız varsa və təsadüfən qlütenli qida qəbul etmisinizsə, orqanizminizdə...

daha ətraflı

Çölyak xəstəliyi nədir?

Çölyak xəstəliyi əhalinin 1%-də rast gəlinən autoimmun xəstəliyidir. Onun yaranmasında iştirak edən əsas faktor qlütendir. Tərkibində qlüten olan buğda, çovdar, qızılı buğda və arpa kimi...

daha ətraflı

Buğda allergiyası nədir?

Buğda allergiyası orqanizmin buğdaya qarşı artmış immunoloji reaksiyasıdır. Buğda allergiyası müxtəlif formalarda ola bilər. Bitki allergiyasından fərqli olaraq buğda allergiyasının yaranmasında qıcıqlandırıcı faktor kimi tozcuqlar...

daha ətraflı

Qlütensiz pəhrizin faydaları

Qlütensiz pəhriz sayəsində qlütenə qarşı tolerantlığı olmayan insanlar xəstəlik əlamətləri olmadan yaşaya bilirlər. Çölyak xəstəliyindən əziyyət çəkən şəxslər mütəmadi olaraq qlütensiz pəhrizə riayət etməlidirlər. Onlar...

daha ətraflı