“Schär”-ın YENİ qlütensiz çörəyinin dadına baxın!

Siz də ləzzətli qazmağı olan, şişmiş çörək məhsullarını xoşlayırsız? Xoşbəxtlikdən bu günlərdə, qlütensiz pəhriz saxladığınız zaman ləzzətli un məmulatlarını menyunuzdan çıxarmağa ehtiyac duyulmur! ”Schär” sizə...

Qlütensiz pəhriz – Ən çox verilən suallar

 Qısa video çarxlar şəklində 10 sual-10 cavab! Çölyak xəstəliyi və ya qlüten/buğda həssaslığı diaqnozu qoyulduqdan sonra şəxsin müəyyən qədər narahatlıq keçirməsi normal hal sayılır. Keçmişdə...

Qlütensiz həyat- Mənim yeyə biləcəklərim

Günümüzün geniş seçimli qida maddələri arasında ilk baxışdan qlüten tərkibli maddələri seçmək çox çətin ola bilər. Qlütensiz pəhrizə riayət etdikdə siz tərkibində qlüten olmayan bütün...

Çarpaz zəhərlənmə

Kömək edin, mən səhvən qlüten qəbul etmişəm! Əgər siz çölyak xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə, yaxud qlütenə qarşı həssaslığınız varsa və təsadüfən qlütenli qida qəbul etmisinizsə, orqanizminizdə...

Çölyak xəstəliyi nədir?

Çölyak xəstəliyi əhalinin 1%-də rast gəlinən autoimmun xəstəliyidir. Onun yaranmasında iştirak edən əsas faktor qlütendir. Tərkibində qlüten olan buğda, çovdar, qızılı buğda və arpa kimi...

Buğda allergiyası nədir?

Buğda allergiyası orqanizmin buğdaya qarşı artmış immunoloji reaksiyasıdır. Buğda allergiyası müxtəlif formalarda ola bilər. Bitki allergiyasından fərqli olaraq buğda allergiyasının yaranmasında qıcıqlandırıcı faktor kimi tozcuqlar...