Çölyak xəstəliyi haqqında

Verdiyimiz ümumi tövsiyələr gündəlik həyatda yeməkləri qlütensiz hazırlamaq və bişirmək üçün çox dəyərli məlumatlardır. İnsanlar qlütensiz pəhrizə yeni keçəndə ilk vaxtlar bir qədər izahat və...

İstənilən qidanı qəbul etməzdən əvvəl etiketi oxumaq vərdişinə sahib olanlar və qlütensiz pəhriz qidaları qəbul edənlər əksərən bu məsələyə çox ciddi yanaşırlar, bu səbəbdən də...

İstər çörək və bulka, istərsə də şirin bişinti üçün olsun, mayalı xəmir qlütensiz bişintilərin əsas tərkib hissəsidir. Çoxları mayalı xəmirə üstünlük verirlər. Lakin əbəs yerə....

Qlütensiz yemək həqiqətən dadlı ola bilər! Özünəməxsus qidalanma proqramı hazırlamaq ehtiyac, istək və vərdişlərin hərtərəfli və incə vəhdətidir. Qlütensiz qidaya keçməyinizi asanlaşdırmaq üçün burada ilk...

Yenidoğulmuş körpələrdə çölyak xəstəliyi, əksər hallarda, tərkibində qlüten (mannı və s.) olan məhsulların qəbulundan sonra 3 aydan 6 aya qədər olur. Klassik simptomlara boy artımının...

Tarladan süfrənizə Söhbət qlütensiz qidadan gedirsə, siz yalnız ən yaxşısına razılıq verə bilərsiniz, elə biz də. Xüsusi olaraq bizim üçün taxıl dənləri yetişdirən fermer, eləcə...

Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu termini (həmçinin QBS və ya IBS (ingilis dilində) abreviaturaları ilə də tanınır) funksional bağırsaq pozğunluğu deməkdir. Çoxsaylı tibbi və hərtərəfli müayinələrə baxmayaraq,...

FODMAP nədir? Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu haqqında mütəmadi olaraq eşidirik: Belə ki, dünya əhalisinin təxminən 10-20 faizi (1) qıcıqlanmış bağırsaq sindromundan əziyyət çəkir. FODMAP pəhrizlə bu...