Qlütensiz taxıllar çölyak xəstəliyi və qlüten həssaslığı olanlar üçün alternatiqida kimi mühüm rol oynayır. Bununla belə, onların pəhriz əhəmiyyətindən əlavə, bu taxılların becərilməsi kənd təsərrüfatında...

Katrin bizim dietoloqumuzdur, növbəti 100 il ərzində isə həmçinin sizin Mənim üçün Schär-ın bir hissəsi olmaq iddialı, daim inkişaf edən layihənin bir hissəsi olmaq deməkdir....

Anna bizim konditerimizdir, növbəti 100 il ərzində isə həmçinin sizin Qlütensiz şirniyyatların ərsəyə gəlməsi ənənəvi emalla müqayisədə həm xüsusi diqqət, həm də bəzən çox mürəkkəb,...

Bilirik ki, çölyak xəstəliyini təkrar-təkrar izah etmək, hər zaman diqqətli olmaq və yemək məhdudiyyətlərinizi hər kəsə xatırlatmaq asan deyil. Ancaq unutmayın ki, buna pozitiv yanaşsanız,...

Çörək bişirmək üçün qlütensiz un, qlüten həssalığı və ya çölyak xəstəliyi olan aşpazlar üçün çox vacibdir. Schär bunun həllini tapıb: reseptlərinizin ən yaxşısını etmək və...

Gündəlik həyatın təlaşında böyük hədəflər və istəklər qarşısında adam özünü əlacsız hiss edir. Bax burda kiçik hədəflər qoymaq köməyə gəlir. Kiçik vərdişlər, gündəlik vərdişlər, sadə...

Qlütensiz pəhrizə aid olduğu üçün yulafı təhlil edək. Səhər yuxudan duranda və səhər yeməyi üçün mətbəxə gedəndə menyuda nələr var? Özünüzə bir qab şəkərli hazır...

Uşaqlar da, böyüklər də, oyun xəmirini sevirlər. Lakin çölyak xəstəliyi və qeyri-çölyak qlüten həssaslığı olan uşaqlar üçün bu, ciddi problemlər yaradır.    Təbii, qlütensiz oyun xəmirini...