Məktəbdə yemək
Bütün məhsullar Ailə və uşaqlar
Evdən kənarda təhlükəsiz yemək üçün məsləhətlər və tövsiyələr
Artıq məktəbə qayıtma vaxtıdır və bu, daha çox vaxtı evdən kənarda keçirmək, dərs sonrası dərsdənkənar fəaliyyətlər, idman, dostlarla görüşlər və bir çox başqa fəaliyyətlər deməkdir. Uşaqların tədris ilinin başlanğıcı üçün lazım olan bütün enerji və dəstəyi almasına əmin olmaq üçün sağlam, müxtəlif və balanslaşdırılmış qlütensiz pəhriz indi həmişəkindən daha çox lazımdır.
Qəlyanaltıdan başlayaq
Qəlyanaltılar uşaqların qidalanmasının əsas hissəsidir. Uşaqların “yanacaq çəni” böyüklərdən daha kiçikdir və onlar kalorilərini daha tez yandırırlar. Uşaqlar sinifdə sadəcə oturduqlarında belə, səhər yeməyində qəbul etdikləri enerjini yandırırlar. Bu enerji tükəndikdən sonra, onların dərslərə və bütün fəaliyyətlərinə diqqət cəmləmək qabiliyyəti aşağı düşməyə başlayacaq. Bu, “pit-stop” üçün əla vaxtdır: beyni və bədəni sağlam və dadlı qəlyanaltı ilə qidalandırsaq, növbəti saatlarda onların fəaliyyəti yüksək qalar.
İdeal atışdırmalıq əsasən bu üç məhsuldan ibarətdir:
• Çörək
• Süd və süd məhsulları
• Çiy tərəvəzlər: meyvə və/yaxud
Çörək bədən üçün təmiz enerji olan karbohidratları təmin edir; süd və süd məhsullarında olan kalsium, fosfor, zülallar və vitamin D və A dişlər və sümüklər üçün vacibdir; meyvə-tərəvəz isə vitamin və mineralların mühüm tədarükünü təmin edir. Zülal, kalsium, vitaminlər və lif dən ibarət qəlyanaltı uşaqları lazımi şəkildə qidalandırır.
Bəs şirniyyatlar və içkilər necə?
Hərdən bir, uşaqlar qlütensiz şokolad kimi şirin qəlyanaltı yeyə bilər. Bir də su itkisi, itirilmiş mayelərin əvəz edilməsi vacibdir, çünki maye çatışmazlığı asanlıqla konsentrasiyanın itirilməsinə səbəb olur. Meyvə şirələri 100% vitaminlərlə zəngindir, amma su və ya südlə qarışdırılmalıdır. Təbii ki, çox şirin olmayan su və ya çay da olar.
Məktəb qəlyanaltıları üçün məsləhətlər
Təsəvvür edin: məktəbdəsiniz, qəlyanaltı vaxtıdır, evdən gətirdiyiniz qəlyanaltını qabdan çıxarırsınız və… çörək islanıb, tərəvəzlər qaralıb, yuqurt hər yerə dağılıb. Kabus kimi, elə deyilmi? Gəlin bir neçə sadə məsləhətlə bunun uşağınızın başına gəlməyəcəyinə əmin olaq:
1. İçliklə çörəyin arasına salat yarpağı və ya xiyar dilimi (yuylub qurudulmuş) qoyaraq çörəyin islanmasının qarşısını alın. Bu, rütubətə qarşı bir növ maneə kimi çıxış edəcəkdir.
2. Meyvə və tərəvəzləri təzə saxlamaq üçün onları kiçik parçalara bölün və üzərinə bir az limon suyu tökün.
3. Praktik, yaxşı bağlana bilən qablardan istifadə edin və əlavə təhlükəsizlik üçün qatıq və mayeləri əlavə qabda saxlayın. Yenidən istifadə edilə bilən şüşələr də əla fikirdir.
4. Nəhayət, balans əsasdır. Uşağınız üçün lazımi miqdarda qida qablaşdırın. Az qida onlara kifayət qədər enerji verməyəcək, lakin həddindən çox qida da onları yavaşlatacaq.
Məktəbin bufetində təhlükəsiz nahar
Bütün çölyak uşaqlar naharlarını evdən gətirmirlər. Bəziləri naharını məktəbin bufetindən alırlar. Məktəb bufetləri adətən yüksək keyfiyyət standartlarına malikdir və onların əməkdaşları uşaqların kalori ehtiyaclarına və qidalanmasına çox diqqət yetirirlər. Normalda çölyak xəstəliyi olan uşaqlar üçün qlütensiz menyu da təklif edirlər. Valideynlərin vəzifəsi xammalın keyfiyyətinə və yeməklərin düzgün hazırlanmasına nəzarət etməkdir.
Uşağınızın ehtiyacları barədə məktəbi məlumatlandırmanıza kömək etmək və hər kəsin onun rifahı üçün lazımi tədbirlər görməsini təmin etmək üçün aşağıdakı linklərə klikləyib sənədləri endirin, çap edin, məktəbə aparın və məktəb kollektivi ilə paylaşın.
